MD

Messerdesinfektion inkl. Spülung

Die MD3S dient zur Desinfektion von Messern und sorgt für eine wirkungsvolle Klingensterilisation, inklusive des Schaftübergangs und das ohne Einbringung von Wasserdampf, die Klingen bleiben scharf.
MD3S mit Logo

Einsatzbereiche
Verpackungslinien und Slicer-Linien ­| Lebensmittelproduktion | Fleischereien und Metzgereien | Gastronomie und Küchen | Betriebskantinen

MD3S Reinigung
MD3S Reinigung
MD3S Anwendung

Funktion bis zu drei Messer können in die MD3S an der Oberseite eingeführt werden; mit Wasser werden die Klingen automatisch von frischen Rückständen befreit und mittels UV-C-Strahler innerhalb von 30 Sekunden desinfiziert – inkl. Schaftübergang; kein Wasserdampf – Klingen bleiben scharf; sehr geringe Energiekosten

Ausstattung rostfreies Edelstahlgehäuse – feuchtigkeitsgeschützte UV-C-Strahler-Module (TRT-Systeme) mit externem Schaltschrank (max. 4,5m Kabellänge); geringer Stromverbrauch, nur 36W Leistungsaufnahme; komplette UV-C-Abschirmung (hohe Personensicherheit); Lichtleiter zur Funktionskontrolle des Strahlers 
Montage/Wartung Kabellänge 3m; einfache Wartung und Reinigung – einschäumen ­und abspülen; Strahlerwechsel - & Quarzglaswechsel selbst durchführbar
Anforderungen Wasseranschluss, 3 bar - max. 4 bar

Technische Daten

TYPEMD3S
Abmessung in mm H × B × T185 x 437 x 188
Material GehäuseEdelstahl V2A, POM
Strahler ST12x UV-C high efficiency / 12.000 h
Leistung in W2 × 13
Spannung230V ± 10% (50 – 60Hz)
Anschlusskabel in m 3
Gewicht in kg14
Messerkapazität3 Messer